Marynata na grilla, nadaje się do skrzydełek, udek, piersi a nawet do karkówki. Ważne jest jednak, by mięsko marynowało się przez kilka godzin. Podane proporcje wystarczą na ok 10 skrzydełek.
Składniki:
2 kopiaste łyżeczki suszonego imbiru
2 łyżeczki suszonej papryki
pół łyżeczki chili
2 łyżki miodu
sok i skórka z jednej cytryny
2 łyżki oleju
sól
Wszystkie składniki łączymy, mięso marynujemy w torebce foliowej, całość wstawiamy do lodówki na kilka godzin.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz