Składniki:
1/2 kg karkówki ( użyłam schabu)
6 łyżek sosu sojowego
2 łyżki ostrego sosu chili
2 cebule średniej wielkości
4 łyżki oleju
czarny pieprz
Cienko pokrojone mięso w plastry kroimy następnie w paski wzdłuż włókien, przekładamy do miski i zalewamy sosem sojowym. Cebulę kroimy w piórka i smażymy na rozgrzanym woku ok. 3 min. Dodajemy pół szklanki wody i szczyptę soli, dusimy, aż płyn całkowicie odparuje. Do cebuli dodajemy mięso wraz z sosem, sos chili i dusimy do miękkości mięsa. Doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem i podajemy z ryżem lub chińskim makaronem.
Źródło: mniammniam.pl
Źródło: mniammniam.pl
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz