Składniki:
1 kg ziemniaków
mąka ziemniaczana
Ziemniaki gotujemy i mielimy w maszynce. Ugniatamy w misce i dzielimy na 4 części, jedną cześć wyjmujemy a w jej miejsce wsypujemy mąkę ziemniaczaną. Wszystko dokładnie zagniatamy by nie było grudek. Lepimy niewielkie kluski a po środku robimy dziurkę palcem. Wrzucamy do gotującej się osolonej wody, gdy wypłyną trzymamy je jeszcze na ogniu ok 1-2 minuty.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz