5 sierpnia 2010

Tagliatelle bolognese


Składniki:
1/2 kg mięsa mielonego
1 kostka pieczeniowa
2 średnie cebule
4 ząbki czosnku
1 1/2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka suszonej papryki
1/2 łyżeczki oregano
1 łyżeczka majeranku
parmezan
natka pietruszki
2 łyżki oliwy z oliwek (można więcej)
1 łyżka masła
1 łyżeczka vegety
pieprz


Cebulę i czosnek podsmażamy leciutko na maśle i oliwie, dodajemy mięso, rozdrabniamy, dodajemy wszystkie przyprawy, smażymy ok 3 min i zalewamy szklanką wody z rozpuszczoną kostką pieczeniową, dodajemy koncentrat i natkę pietruszki.

Pyszota:)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz